ぼうずの休日Vol.22

コーヒーのススメ

一日の寒暖差が激しくなってきました。朝晩は肌寒く、昼間は少し暑いという1日の服装に困る日々を送っております。

私は今年の11月11日（ポッキーの日！）に25歳の誕生日を迎えたまだまだのひよっこです。

なので2年ほど前にお坊さんの色々なことを学ぶため日蓮宗総本山である山梨県の身延山久遠寺で1年間の修行生活を行っておりました。
そこでは私含め5人の同期と一緒に生活を送り、いろいろなことを学びました。もちろんお坊さんとしての心構えやスキルなども学ばせていただきましたが、同期の1人からはコーヒーの良さについて学びました。

その同期はとてもコーヒーが好きで、コーヒー豆を買って、粉に挽くだけでは満足できず、まだ焙煎がされていない生の豆を買い、自宅のコンロで焙煎をするというマニアっぷりでした(笑)
そんな同期と1年も一緒に過ごしていると多少の影響は受けてしまいます(笑)
もともとカフェオレくらいは飲む程度の私でしたが、同期の淹れてくれるコーヒーのおいしさとその奥の深さに魅了され、1年間の修行が終わり家に帰ってきたときにはすっかりコーヒーにかぶれてしまっていました。

帰ってきた私は早速Amazonでコーヒー豆を挽く器具や淹れる器具を買いました。そして同期に家の近くのおすすめコーヒー屋さんを教えてもらってコーヒー豆を買い、自分で豆を挽いて淹れる「おうちコーヒー」を楽しむようになりました。

ちなみにコーヒーと一口に言っても色々あります！
苦いコーヒーはもちろんのこと酸味やフルーティーさ、甘さが際立っているものなどがコーヒー豆の種類や生産するまでの過程などで大きく味が変わります。
またコーヒーを淹れるお湯の温度や淹れる器具、淹れ方でもちょっとずつ味が変化したりもします。
まだ淹れるのがへたくそな私は豆がいっしょでも淹れるたびに味が変わるのでそれも一緒に楽しんでいます（笑）

長々と私の浅いコーヒー話が続いてしまいましたが私自身はそれほどコーヒーにこだわりはなく、おいしく飲めたらいいやくらいの気軽な気持ちでコーヒーを楽しんでいます。
読んでくださっている方の中にも毎朝のコーヒーが日課の方もいるでしょうしコーヒーがそんなに好きじゃない人もいるでしょう。
コーヒーを飲んでいる方の中にもおいしいから飲んでいるのではなく、眠気覚ましでとりあえず、なんて方もいるんじゃないでしょうか？
ここまで私の話を聞いて少しでもコーヒーに興味を持たれた方は是非大阪 心斎橋にある「リロ コーヒー ロースターズ」というコーヒー屋さんに行ってみてください！

このお店は常に20種類ほどのコーヒー豆を取り揃えており、飲みたいコーヒーのイメージを伝えればそれぞれにあったコーヒー豆や淹れ方を選んでくれます。
なのでまだコーヒーのことについて右も左も分からない！という方にこそおすすめのお店です！
私もこのお店にずっと通っていて、いろいろなコーヒーを楽しんでいます（笑）ブラックコーヒーだけじゃなく、ラテなんかもメニューにあるのでどなたでも自分にあったコーヒーが見つかるはずです！こちらのお店は席がいくつかありますが店内でゆっくりするというよりもテイクアウトでコーヒーを楽しむ方が多い印象です。

ゆっくりコーヒーを楽しみたい方は同じく心斎橋に系列店の「リロコーヒー喫茶」というお店もあるのでそちらがおすすめです。内装は古い喫茶店を改装したオシャレな空間になっており、とても雰囲気がいいです！コーヒーの種類は減りますがその分コーヒーと合うスイーツなども取り揃えています！私のおすすめはチーズケーキです！

何度かコーヒーにあまり興味のない友人をどちらにも連れていったことがありますが、みんな満足していたので自信を持っておすすめいたします！！！！

大阪に行かれることがあれば是非「リロ コーヒー ロースターズ」、「リロ コーヒー 喫茶」に足を運んでみてください！きっとコーヒーに対するイメージが変わると思います！

振り返ってみれば休日の話からだいぶ逸れてただのコーヒーの話になってしまいました（笑）

私は休日にコーヒー屋さんやカフェに行くのが好きで大阪にいる時にもちょこちょこいろいろなところに行っていました。なので京都にいる半年間は京都のコーヒー屋さんやカフェをいっぱい開拓していきたいと思っています！お気に入りのお店が見つかればまた次回にご紹介できればと思っています。それでは