ぼうずの休日 Vol.19

キャンプ!!

 

ご無沙汰してしまっております。

いつぶりでしょうか、ちょっと思い出せないくらい久しぶりの更新です。

 

もしかしてお坊さん、休日もないくらい忙しかったんや、たいへんやねえ。

そう思ってくれたそこのあなた、ごめんなさいしっかりとお休みはいただいてます。

コロナの影響もあり、忙しかったのは事実ですがお休みはしっかりいただいてました。

 

というわけで、久しぶりの休日の様子をお届けします。

 

コロナ禍の影響で二度目のキャンプブームが巻き起こっているみたいで

ミーハーな私は見事にブームに乗っかりましてキャンプに行ってまいりました。

キャンプ経験が皆無というわけではなかったのですが、本格的にキャンプ道具を揃え、

月一のペースでキャンプに行くようになったのは昨年からです。

お寺の方々に連れて行っていただいたキャンプが楽しすぎて、そこからすっかり沼にはまってしまいました。

今回は、沼にはまって約一年、調子に乗って友人カップル(キャンプ初心者)を誘い

和歌山県まで行ってきたキャンプの様子をお送りします。

 

今回行った場所は、和歌山県のリゾート大島キャンプ場。

なかなか距離はありますが、一度は訪れたいと思っていた憧れのキャンプ場です。

オーシャンビューの絶景露天風呂と満点の星空が魅力のとても素敵なキャンプ場です。

今回は通常サイトに宿泊したのですが、空いているとのことで少し広いサイトを使わせていただけることに。

サイトに到着し、まずは「ここをキャンプ地とする!!」の合言葉でスタートです。

この日は気温も高く、快晴だったので満点の星空に期待しながらテントの設置をしました。

何もなかった更地に、友人とともに不格好ながら一生懸命テントを設営し、自分たちだけの聖域を展開。

風が強かったのでタープの設置はあきらめましたが満足できるサイトになりました。

さあ、サイトも完成したところでお待ちかねの「乾杯っ!!」運動後(テント設営しただけ)の一杯は、開放的な空間も相まって

控えめに言って最高です。

 

気心の知れた友達と雄大な自然に囲まれて、空腹という名の最高のスパイスを

調味料に料理を開始します。

まずは、簡単な酒の肴から(最近までさかなじゃなくて、つまみと読むと思ってました。ああ、はずかしい(/ω\))

私の定番キャンプ飯 其の一!!  ユッケ!!

お肉でやるとキャンプの思い出がおなか痛い事しか残らないので私は魚で作ります。

和歌山なので今回はマグロを使って作りました!!

作り方はとても簡単で、ごま油と醤油と砂糖とコチュジャンか豆板醬を混ぜてたれを作り

マグロに絡ませて卵黄とネギを乗っければ簡単ユッケの完成です。

さらに、定番もう一品!! アヒージョを追加すれば もうお酒が止まりません。

酔っ払いおじさんの完成です。

友達カップルの称賛の声に気をよくした酔っ払いは

秘密兵器”ほりにし”を投入します。最近ローソンのからあげくんにもなってたアレです。

この万能スパイスは、振りかけるだけであら不思議、なんでも本格料理に大変身です。

お肉も魚も本当に何でもあう万能スパイスです。よかったら試してみてください。

私はアヒージョもこれで味付け、ステーキもこれで味付けをします。

荷物に制限があるキャンプには心強い味方です。

私は、制限はあれどできる限り快適に過ごせるキャンプを目指しています。

なので荷物も多いですし、設営も大変です。バックパックでキャンプされてる方が

うらやましかったりもします。

キャンプにもいろいろなスタイルがあって本当に奥が深いです。

来年はあたり一面雪景色の中キャンプすることが一つの目標です。

尽きない物欲と理性がせめぎ合い、私の心は日々乱心してますが

今年も一年無事過ごせるように精進しています。

最後に、愛車とテントの様子をパシャリ。

 

それでは、また逢う日まで。。

 

その他記事

一覧へ戻る