ぼうずの休日Vol.17

心温まるイタリアン

朝晩が急に冷え込み、風もだいぶ冷たくなってきました

こんな秋を感じる寒さの日にはおでんを食べたくなりますね

お出汁のしみた大根をホクホクしながらほっこりしたり

お鍋を囲んでワイワイしたり、、、心から温まりますよね～

今回はおでんの記事ではありませんが

北野天満宮から北に歩くこと5分

閑静な住宅街に突如現れる一軒のお店をご紹介！

そのお店の名は・・・　“amukoris”（アムコリス）さん

アルファベットを反対から読むと、、、しろくま

特にお店としろくまとの関係はなく

マスターがしろくまを特別好きって訳でもないそうです(笑)

お店の名前を決める時にどうしようかと悩んで思いついたのが

この名前だったんだそう^^

そんなアムコリスさんはイタリアンをベースに

フレンチをとりいれたり、和食をとりいれたりする

創作イタリアンのお店となっています

たまーーーっに純粋な和食も出ますが(笑)

これまた美味しいんですよ

お店にはメニューはなく、お任せコースのみですが

料理は一品一品どれも絶品でワインとの相性もバツグン

寒い冬には温かいシチューを出してくれたり

先日は小サイズの鴨鍋を作ってくださいました

真面目で感性の素敵なマスターがひらくamukorisさん

心温まるマスターの、心から温まる料理を

美味しいワイン片手に楽しむ

そんな坊主の休日でした

幸せを堪能。ご馳走さまでした